Receita Blue Milk
Ingredientes para 150ml
2 colheres de sopa de leite de coco em pó (s/ maltodextrina)
1 colher das de sopa de Clitoria ternatea (usei blend c/ curcuma @chaazulrj )
200ml de água
Para o preparo aqueça a água, misture o leite de coco e o chá azul, deixe ferver por 2 minutos, desligue o fogo, tampe a panela por mais 3 minutos, coe e sirva.
Foto é ilustrativa na versão que preparei a infusão ficou azul bebe.
Foto Robenson Gassant