Ingredientes 1 tâmara medjool 1 col. chá de pasta de oleaginosa sem açúcar (amendoim, castanhas, avelã) 1 noz pecã ou amêndoas ou castanha de caju 1 pitada de mistura de especiarias
Modo de preparo Faça um corte em cada tâmara, no sentido do comprimento, e retire o caroço. Recheie cada tâmara com 1 colher de chá da pasta escolhida. Insira uma amêndoa ou noz pecã ou castanha de caju dentro desse recheio. Para servir, arrume as tâmaras num prato e polvilhe uma pitada de especiarias sobre elas. Harmonize com chá preto, chá escuro e infusões herbais de menta, hortelã.
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