Goboh ou bardana (Arctium lappa) é um vegetal de origem asiática, muito utilizado no Japão. Suas folhas possuem ação bactericida, que ajuda a tratar doenças de pele. Sua raiz é depurativa do sangue, tratando gota, ácido úrico, pele acneica, furunculoses e seborreias, são usadas em decocção, cápsulas ou extrato. Suas raízes também tratam doenças reumáticas, sendo excelente anti-inflamatório para artrite, problemas renais e digestivos. O ayurveda recomenda as folhas e ra

Receita de Gobô ou bardana (Arctium lappa) super prática 😉 Ingredientes 4 xícaras (chá) de gobô (raiz de bardana) descascado e cortado em tiras finas (200 g) 1 colher (chá) de óleo gergelim cru – p/ refogar 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado 200ml de água 2 colheres (sopa) de shoyu (s/ glutamato) ou aminos coco 1 colher (sopa) de gergelim preto e branco 1 colher (chá) de óleo de gergelim cru 1 colher (sopa) de cebolinha picada Modo de preparo Em uma tigela grande, col